Nel 1735, dopo la chiusura dell'opificio di pietre dure, il Marchese Carlo Ginori fonda la Manifattura di Doccia, ed inizia in Toscana la manipolazione della porcellana.
Il primo periodo fu di sperimentazione, Carlo Ginori, abile chimico inizio' la sperimentazione delle composizioni delle paste ceramiche utilizzando la materia prima che si trovava in Toscana, senza ottenere buoni risultati, poi la svolta si ebbe con l'acquisto della terra bianca veneta della Valle del Tretto e con la fabbricazione dei nuovi forni per la cottura della porcellana e di fornelli per la vernice e per i colori su indicazione di Della Valle e dell'Anreiter.
Così la Manifattura era pronta per operare e trattare i nuovi materiali in maniera soddisfacente per l'ambizione di Carlo Ginori.