Il servizio dei Savoia con una preziosa lavorazione detta  pate sur pate è jn termine francese che significa pasta su pasta.

È una lavorazione della porcellana in cui un disegno in rilievo viene creato in un corpo non cotto e non smaltato,  applicando strati successivi di barbottina (argilla liquida) con un pennello. Una volta costruita la forma principale viene scolpita per creare i dettagli fini prima che il pezzo venga cotto.

Lavoro molto laborioso che richiede settimane di aggiunta di strati extra e indurimento prima che venga aggiunto un  successivo strato